Đặc sản món ngon không nên bỏ lỡ khi du lịch Lào

439

Ẩm thực Lào có rất nhiều nét độc đáo, mới lạ và nhất là có nét riêng tinh tế, khác biệt so với ẩm thực các quốc gia Đông Nam Á khác. Nếu có dịp du lịch đến Lào, bạn nhất định phải thử qua những món ăn có khả năng “gây thương nhớ” ở quốc gia này như xúc xích, Larb Moo, gà nướng,…

Đặc sản món ngon không nên bỏ lỡ khi du lịch Lào

Sien Savanh

lao-1

Món ăn này còn gọi là thịt bò khô, là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích ở Lào. Thịt bò sau khi được tẩm ướp các loại gia vị như xì dầu, tỏi, ớt, vừng,… sẽ được phơi khô dưới nắng. Để tăng thêm độ thơm ngon, dai dai của thịt bò, nhiều hàng quán ven đường còn cho vào nướng qua.

Thịt bò khô rất hợp để du khách đặt vé máy bay đi Lào nhâm nhi với một cốc bia lạnh hay mang đi ăn dọc đường.

Sai Oua

lao-2

Món xúc xích kiểu Lào này có hương vị rất đặc biệt, khiến người ta không thể cưỡng lại cũng như đã thử 1 lần là không bao giờ quên. Cũng là thịt lợn được xay mịn, cho thêm ít sả, ít lá chanh, ớt, giềng rồi nhồi vào da, ấy thế mà sau khi phơi khô trên các vệ đường, rán lên, chấm với tương ớt Nam Cheo lại có cái vị đậm đà khó tả.

Sai Oua ăn cùng với xôi cũng rất ngon và hấp dẫn.

Khao Jee 

Bánh mì Lào là món ăn ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực Pháp. Đến Lào du lịch, bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này được bày bán ở khắp mọi nơi. Với vỏ ngoài giòn tan, phần nhân phong phú từ chả lụa, rau củ thái sợi, pate gan lợn,… món ăn này trở thành một trong những món ăn đường phố điển hình và thu hút nhất ở Lào.

Khao Piak Sen

lao-3

Khao Piak Sen là món phở Lào gần giống với phở Việt Nam nhưng có hương vị thay vì dùng để thưởng thức vào bữa sáng như người Việt, người Lào lại ăn Khao Piak Sen vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Phần nước dùng ninh từ xương gà hoặc bò, chan vào bánh phở mềm mịn, thêm chút rau thơm, sa tế, chanh tươi, đậu đũa, rau mùi,… là có ngay món ăn hấp dẫn không thể chối từ.

Lard Moo

Đây là món ăn bản địa của Lào, trong đó có thịt lợn băm được xào với hẹ tây, rau mùi, ớt và lá bạc hà, thêm nước mắm và cốt chanh cho vừa miệng. Một phiên bản khác sử dụng thịt lợn sống. Larb Moo rất hợp ăn với xôi nếp.

Và còn nhiều nữa những món ăn khiến du khách không thể quên khi đặt chân lên mảnh đất phật này. Đặt vé giá rẻ của Vietnam Airlines ngay hôm nay để đến Lào an toàn nhất, tiện nghi nhất và tiết kiệm nhất.